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Sans doute unique au monde, Le Passage du Gois qui relie le continent à l'île de Noirmoutier, à marée basse, connaît la faveur de nombreux touristes. Le Gois, c'est 4150 mètres de chaussée fréquentée par 1200 véhicules-jour en période estivale. Son origine se situe 600 après J.C., mais la première traversée connue remonte à l'an 845
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Le Gois étant inscrit à l'inventaire des monuments historiques, on ne peut pas le restaurer sans respecter certaines normes, notamment la hauteur de la chaussée qui ne doit pas excéder son niveau actuel, correspondant au niveau moyen de l'eau.
Le tracé actuel remonte à la fin du XVIIIè siècle.
Ce n'est qu'en 1924 qu'il reçut son premier pavage. Il peut donc être toujours franchi en voiture à marée basse et fait également la joie de nombreux pêcheurs à pied qui peuvent y trouver : palourdes, coques et autres coquillages.
Les balises sont l'image du Gois. Elles sont aussi un refuge pour les imprudents qui bravent le flot montant. Elles sont au nombre de neuf dont trois dotées d'une plate-forme.
Assis sur les gradins en pierre ou en se promenant sur le chemin de la digue, on peut découvrir un panorama exceptionnel et respirer un air iodé inoubliable.
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