Posséder sur son territoire un site tel que le passage du Gois est certes un atout. Mais comment le valoriser ? C’est de cette question qu’est née, en 1986, l’idée d’organiser une course contre la marée montante sur les mythiques pavés du Gois, précédée par des courses populaires ouvertes à tous sur la chaussée découverte.

Chaque année, les Foulées du Gois mobilisent deux médecins, 25 secouristes, deux Zodiacs aux côtés des fameuses «Casquettes rouges», les quelque 250 bénévoles de l’association «Les Amis du Gois». Les ostréiculteurs apportent leur concours et mettent leurs chalands à la disposition des medias pour suivre en direct et en image la lutte des coureurs contre marée montante. L’assistance technique est assurée par l’association «Étoile Sportive du Marais» (ESM Challans).

EN 2022, L’introduction d’une nouvelle course, 30 athlètes hommes et femmes à marée descendante, une nouvelle approche et technique de course. En 2023 5 marcheurs nordiques se joint aux 30 athlètes une première.